- pimentão recheado com arroz e feijão temperados

1. cozinhe o arroz integral e o feijão (branco) com caldo de legumes sem gordura junto com cebola picada
2. abra o pimentão vermelho como tampa
3. coloque a porção de arroz e feijão dentro do pimentão com uma cabeça de alho semi-esmagada
4. feche o pimentão e leve ao forno embalando-o em papel alumínio